El Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil ha intensificado los controles en la Feria de Abril de Sevilla, incautando 41 jamones y 208 kilogramos de alimentos perecederos el 8 de mayo de 2025 por irregularidades en la trazabilidad y conservación.
Las actuaciones, realizadas en los accesos al Real, reflejan el compromiso de la Benemérita con la seguridad alimentaria durante uno de los eventos más concurridos del país.
Los agentes, en colaboración con la Policía Local de Sevilla y veterinarios municipales, inspeccionaron vehículos y puntos de distribución, detectando 12 infracciones administrativas relacionadas con la normativa sanitaria.
Los jamones intervenidos carecían de precintos sanitarios, presentaban etiquetado manipulado o no contaban con documentación que acreditara su origen, según informó la Guardia Civil. Entre los alimentos retirados, que suman 208 kilos, se incluyen preparados cárnicos, mariscos, productos congelados y comidas elaboradas, todos con deficiencias como falta de etiquetado, caducidad vencida o conservación inadecuada.
Se inspeccionan un total de diez establecimientos, casetas y puestos de feria, llegándose a suspender la actividad en tan sólo una caseta de feria por incumplimiento de horario.
El dispositivo, integrado en el Plan Anual de Control Integral de Actividades Pesqueras (PACIAP) y apoyado por la Inspección Pesquera de la Junta de Andalucía, se mantuvo activo durante toda la Feria. Solo entre el 2 y 4 de mayo, el SEPRONA inspeccionó más de 830 vehículos, interviniendo 250 kilos de alimentos en controles previos. Estas actuaciones preventivas buscan garantizar la seguridad de los asistentes, evitando riesgos para la salud pública.
La Guardia Civil reafirma su compromiso protegiendo la calidad y seguridad de los alimentos en la Feria de Sevilla.
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